Anche se idonea al consumo, l'acqua del rubinetto può contenere numerose sostanze suscettibili di provocare gravi danni alla salute.
Molti si chiedono se bere l'acqua del rubinetto faccia male alla salute. È considerato adatto al consumo in diverse regioni del Brasile, a seconda del trattamento eseguito e della qualità dell'acqua nel luogo. Tuttavia, nonostante questo, bere l'acqua direttamente dal rubinetto, senza alcun tipo di procedimento per filtrarla, può mettere a rischio la tua salute.
Ci sono diversi fattori che possono danneggiare (e molto!) La qualità dell'acqua, come un processo di trattamento improprio, uno stoccaggio improprio o persino un sistema di tubazioni arrugginito e sporco. Un altro problema è che, per alcune sostanze, come i farmaci che contaminano l'acqua, non esiste ancora un trattamento adeguato per la sua eliminazione.
Ovviamente, rispetto all'acqua non trattata, l'acqua che scorre attraverso i nostri rubinetti è una grande risorsa. Inoltre, quest'acqua non ti avvelenerà né produrrà effetti immediati, ma berla a lungo può causare gravi danni alla salute. Controlla di seguito cosa si trova nell'acqua che esce dal rubinetto:
Arsenico
È considerato cancerogeno. Scientificamente parlando, è associato al cancro ai polmoni: si sospetta che possa anche causare cancro alla vescica e alla pelle.
Composti organici volatili (COV)
Trovate nei solventi in generale, queste sostanze finiscono per contaminare i corpi idrici. Nel trattamento dell'acqua, la loro rimozione è un processo complicato e inefficace per alcuni composti, come i fenoli, che sono molto solubili in acqua. L'esposizione a questo tipo di materiale può causare mal di testa, allergia cutanea, irritazione degli occhi, naso e gola, respiro corto, affaticamento, vertigini e mancanza di memoria. Durante lunghi periodi di esposizione, i COV possono causare danni al fegato e al sistema nervoso centrale.
Fluoruro
Ci sono alcuni dibattiti sugli effetti di questa sostanza sulla salute umana. Popolarmente noto solo come fluoro, mentre protegge i denti dalle carie, il suo eccessivo apporto può contribuire allo sviluppo di problemi di salute, come bassa immunità, aumento del rischio di cancro e soppressione della funzione tiroidea. La stragrande maggioranza dei paesi europei ha vietato l'uso di questa sostanza nel trattamento delle acque.
Metalli pesanti
I metalli pesanti sono tossici e, se accumulati nel nostro corpo, possono danneggiarlo. Ognuno ha un certo effetto sull'essere umano, variabile a seconda del periodo di esposizione. Il mercurio attacca il sistema nervoso; il piombo e il cadmio possono provocare il cancro (ulteriori informazioni qui); l'arsenico si accumula nei reni e nel fegato, causando problemi a diversi organi - se c'è un'esposizione cronica, può provocare il cancro a causa di disturbi vascolari; l'eccesso di cromo potenzialmente genera effetti collaterali, come stanchezza, perdita di appetito, tendenza a lividi, nausea, mal di testa, vertigini, alterazioni urinarie, sangue dal naso e reazioni cutanee come l'orticaria.
Batteri e virus
Possono apparire in acqua esposta all'ambiente, sia attraverso sistemi idraulici inadeguati sia attraverso lo stoccaggio in serbatoi aperti. Questi microrganismi sono responsabili di fornire diverse malattie.
Alluminio
L'acqua del rubinetto può contenere grandi quantità di alluminio, che potenzialmente porta a disturbi del sistema nervoso, problemi gastrointestinali, morbo di Parkinson, problemi della pelle, malattie del fegato e un aumento del rischio di sviluppare l'Alzheimer.
Cloro
Il cloro è ampiamente utilizzato nel trattamento delle acque per eliminare i microrganismi, quindi è molto comune nelle piscine. Se consumato in alte concentrazioni, è tossico. Quando interagisce con l'acqua, la sostanza crea trialometani (THM) che, se ingeriti, possono favorire la crescita di radicali liberi in grado di danneggiare e distruggere le cellule. Gli studi indicano un legame tra il consumo di cloro e una maggiore incidenza di cancro alla vescica, al retto e al mana, oltre a problemi di fertilità.
Medicinali
La quantità di farmaci che si trovano nei corpi idrici sta crescendo sempre di più. È possibile trovare antibiotici, antidepressivi, farmaci anticoncezionali, tra gli altri. Il problema è che gli impianti di depurazione non sono preparati per eliminare queste sostanze che, anche a basse concentrazioni, possono nuocere alla nostra salute, soprattutto se si è allergici a qualcuno di loro.
Soluzioni
L'acqua minerale può sembrare una soluzione plausibile, ma è necessario tenere conto di diversi fattori che rendono questa opzione irrealizzabile. Oltre ad avere un costo molto più alto e generare tonnellate di rifiuti nella produzione di bottiglie di plastica (principalmente bottiglie da due litri o 500 ml), provocando danni all'ambiente, la sua qualità non è migliore dell'acqua del rubinetto, oltre ad avere altre sostanze che possono essere dannose per la nostra salute. Uno è BPA, o bisfenolo-A, una sostanza che può essere trovata nelle bottiglie di plastica; con l'azione meccanica o con l'aumento della temperatura sulla bottiglia, il BPA contamina l'acqua. Questa sostanza è correlata a diversi problemi di salute, come tumori, problemi ormonali, malattie cardiache, diabete, tra gli altri. Oltre ad altri fattori,è a causa del BPA che il riutilizzo delle bottiglie d'acqua (due litri o 500 ml) è sconsigliato a causa della possibile contaminazione di questa sostanza. I rischi sono notevolmente mitigati in galloni da dieci o 20 litri, poiché non vengono a contatto con la saliva umana, ma i problemi legati al BPA rimangono.
La maggior parte dei problemi si trova nel serbatoio dell'acqua. Pertanto, è importante pulire regolarmente i serbatoi dell'acqua (almeno ogni sei mesi), oltre a tenerli sempre ben chiusi per garantirne la potabilità. Un'altra soluzione è l'utilizzo di depuratori d'acqua o filtri che migliorano la qualità dell'acqua, rendendone sicuro il consumo eliminando le impurità. Tuttavia, vale la pena ricordare che, a seconda del tipo di filtro o depuratore, alcune sostanze e microrganismi finiscono per rimanere nell'acqua, il che può comunque recare qualche danno alla salute. Tuttavia, questa è considerata la soluzione migliore, oltre ad essere la più economica.
Un metodo ampiamente utilizzato per il trattamento dell'acqua fatta in casa è l'ebollizione. Questo processo elimina i batteri e dovrebbe essere applicato nelle regioni in cui il trattamento dell'acqua mediante fornitura pubblica non è ideale o appropriato. Tuttavia, questo processo non elimina i sedimenti trovati nell'acqua - rischi parziali per la salute allo stesso modo.
