Scopri come preparare la farina di ossa a casa ed evita di mandare le ossa in discarica
La farina di ossa è un prodotto molto ricco di fosforo e calcio. Si ottiene per calcinazione e svolge la funzione di ottimo concime naturale.
Prima della scoperta del fuoco da parte dell'umanità, le ossa delle carcasse venivano calcinate quando si verificavano scoppi di fuoco causati da fulmini o alte temperature.
L'alta temperatura del fuoco elimina la parte proteica dell'osso, lasciando solo la parte minerale, molto buona per le piante, che funge da fertilizzante.
Ma non è solo per le piante che la farina d'ossa ha già dimostrato la sua utilità. Prima dell'invenzione del dentifricio, i romani usavano farina d'ossa, erbe e sabbia per l'igiene orale.
Ma oggi, sfortunatamente, la farina d'ossa è un prodotto costoso. Tuttavia, puoi farlo a casa e comunque aiutare a evitare di inviare rifiuti (scarti di ossa) in discarica, diminuendo la domanda di spazio nelle città.
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Come preparare la farina d'ossa
Per preparare la farina di ossa è necessario riservare una quantità sufficiente di ossa dai resti di animali.
Aggiungi le ossa rimanenti dal tuo consumo durante il giorno e congelale fino a raggiungere una quantità significativa nel corso dei mesi. E, quando arriva il giorno di fare il barbecue a casa, cogli l'occasione per preparare la farina d'ossa prima di prepararla. Quindi dovrai occuparti del barbecue una volta.
Attenzione: pulire bene la griglia per evitare che i residui di sale del barbecue contaminino la farina d'ossa, in quanto dannosa per le verdure. Inoltre, la stessa cenere di legno può essere utilizzata per neutralizzare i terreni acidi e fornire potassio; ma tutto questo se la cenere non è contaminata da sale e spezie dannose per le piante.
Ci vorrà solo un po 'di legna per avviare la combustione e spazio per assemblare il mucchio di ossa. Una volta che il fuoco è acceso, le ossa stesse alimenteranno la fiamma.
Dovresti lasciare le ossa direttamente nella fiamma, fino al punto in cui diventano bianche, poiché questo stato indica che si è verificata la calcinazione. Tuttavia, prima di bruciare, diventeranno neri, il che è normale e dovuto alla combustione delle proteine.
Più calcinata, più velocemente la farina d'ossa sarà a disposizione delle piante.
Dopo la calcinazione, lasciare raffreddare il mucchio di ossa.
A freddo, dopo essersi bruciate, le ossa si sbriciolano facilmente. Per ottenere la farina d'ossa, puoi sbattere le ossa calcinate in un frullatore o metterle all'interno di un panno e sbriciolarle con un martello.
Guarda il video su come preparare la farina d'ossa a casa.
Come usare la farina d'ossa
Per concimare le piante puoi mescolare la farina d'ossa con l'humus o metterla sul terreno e annaffiare bene.
Di solito un cucchiaio di farina d'ossa e un cucchiaio di cenere vengono posti in pentole di medie dimensioni. Questo fertilizzante è potente e ottimo per le specie da fiore e da frutto.
La farina d'ossa può essere applicata in tutte le stagioni, ma in quantità ridotta in inverno.
La farina di ossa non utilizzata può essere conservata in barattoli di plastica o di vetro. Ma se stai acquistando un vaso solo per questo scopo, dai la preferenza a uno di vetro, che è più sostenibile dal punto di vista ambientale.
