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Macadamia: a cosa serve e vantaggi

Ricca di grassi sani, la macadamia è un alleato di chi ha bisogno di dimagrire

Macadamia

L'immagine modificata e ridimensionata di Forest e Kim Starr, disponibile su Wikipedia, è sotto licenza CC BY 3.0

La Macadamia è un frutto dolce estratto da un albero originario dell'Australia, appartenente al genere Macadamia . Ma questo termine si riferisce anche al suo seme, che è commestibile e ricco di grassi sani, e può aiutare chi ha bisogno di perdere peso. Una piccola porzione di macadamia (seme) fornisce fibre, proteine, manganese, tiamina e una buona quantità di rame. Scopri altri vantaggi:

Diminuisce il rischio di malattie cardiache

Uno studio su uomini che avevano il colesterolo alto ha scoperto che dopo quattro settimane di consumo di macadamia, c'era un rischio ridotto di malattia coronarica.

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Una revisione di diversi studi ha rilevato che il consumo di noci di qualsiasi tipo riduce il colesterolo totale, le lipoproteine ​​a bassa densità, il colesterolo "cattivo" e i trigliceridi, tutti marcatori legati alle malattie cardiovascolari.

Sostituire i grassi saturi con grassi monoinsaturi e polinsaturi, come quelli presenti nella macadamia, aumenta i livelli di lipoproteine ​​ad alta densità (HDL), note anche come colesterolo "buono", secondo alcuni altri studi.

Un altro studio, condotto in Svezia, ha scoperto che il consumo di noci può essere associato a un minor rischio di fibrillazione atriale e insufficienza cardiaca.

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Migliora la sindrome metabolica e il diabete

La sindrome metabolica può aumentare il rischio di sviluppare diabete, ictus e malattie cardiache. Gli indicatori di questa sindrome sono ipertensione, glicemia alta, bassi livelli di colesterolo HDL (ciò che è considerato buono), trigliceridi alti e grasso in eccesso nella pancia.

Alcune ricerche suggeriscono che il grasso monoinsaturo presente nella macadamia può aiutare a ridurre il rischio di sindrome metabolica o i suoi effetti nelle persone che già ne hanno.

Una revisione di diversi studi ha dimostrato che una dieta ricca di grassi monoinsaturi può ridurre i fattori di rischio metabolico nelle persone con diabete di tipo 2.

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Uno studio su ratti con diabete ha scoperto che una dieta a base di grassi monoinsaturi è più efficace nell'abbassare i livelli di zucchero nel sangue su base trimestrale rispetto all'esercizio fisico.

Un altro studio ha dimostrato che le noci come la macadamia aiutano a migliorare il controllo glicemico nelle persone con diabete di tipo 2.

Previene il cancro

La macadamia contiene un tipo di vitamina E chiamata tocotrienolo. Inoltre, è ricco di composti vegetali chiamati flavonoidi. Questi due composti hanno proprietà anti-cancro (controlla qui per studi su di loro: 1, 2).

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Protegge il cervello

Oltre ad aiutare a prevenire il cancro, i tocotrienooli presenti nella macadamia hanno effetti protettivi sul cervello. Uno studio ha scoperto che un integratore ricco di questa sostanza aiuta a proteggere le cellule cerebrali dagli effetti del glutammato, che può svolgere un ruolo nello sviluppo del morbo di Alzheimer e di Parkinson.

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Un altro studio sui ratti ha dimostrato che l'acido oleico, uno dei principali grassi monoinsaturi presenti nella macadamia (e anche nell'olio di cocco), può proteggere il cervello da alcuni tipi di stress ossidativo.

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Previene l'obesità

La macadamia e l'olio di macadamia sono una delle fonti più ricche di acido palmitoleico, un grasso monoinsaturo chiamato anche omega-7. Uno studio ha dimostrato che l'alimentazione di pecore con acido palmitoleico per 28 giorni ha causato una riduzione del 77% dell'aumento di peso. Tuttavia, gli esperti devono ancora dimostrare se l'acido palmitoleico ha anche benefici nella perdita di peso negli esseri umani.

Un altro studio ha dimostrato che l'aggiunta di olio di macadamia alla dieta dei ratti come integratore riduce le dimensioni delle loro cellule adipose dopo 12 settimane.

Fornisce sazietà

La macadamia contiene proteine, grandi quantità di grassi benefici e fibre. Insieme, questi nutrienti possono aiutare una persona a sentirsi piena più a lungo.

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I grassi richiedono più tempo per essere digeriti e le proteine ​​e le fibre aiutano a prevenire importanti cambiamenti nella glicemia che possono farti sentire affamato.

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Adattato da Medical News Today Healthline e Wikipedia

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