I benefici del miele includono un aiuto contro la tosse, il trattamento della forfora e altro ancora
Immagine: Danika Perkinson su Unsplash
Il miele ha proprietà che ne rendono altamente consigliato l'utilizzo in diverse situazioni. Una delle cose che spiega i vari benefici del miele è la composizione chimica del prodotto creato dalle api, poiché ha qualità che gli impediscono di deteriorarsi a lungo. Il suo contenuto di umidità è basso, oltre ad essere estremamente acido, il che lo rende minaccioso per batteri e altri microrganismi.
Oltre a tutto ciò, la sostanza riceve anche miglioramenti dalle api che aggiungono l'enzima glucosio ossidasi, originando il perossido di idrogeno. Il miele è idroscopico, antibatterico, antinfiammatorio e ha un'azione debridement (vedi altro).
La dottoressa Lynne Chepulis ha riportato nel suo libro "Miele curativo: un rimedio naturale per una migliore salute e benessere" che il primo record di miele utilizzato nella medicazione proviene da compresse di argilla prodotte dai Sumeri. Gli antichi egizi usavano regolarmente il liquido pastoso per trattare i problemi della pelle e degli occhi - in seguito, il suo uso si estese a greci, romani e altri popoli.
Solo dopo aver servito a lungo come medicinale il miele ha acquisito oggi la sua funzione più apprezzata: quella di dolcificare torte e bevande.
Benefici del miele
Diamo un'occhiata ad alcuni benefici del miele e agli usi gustosi ed efficaci della sostanza.
1. Contro la tosse
Uno studio del Penn State College of Medicine , negli Stati Uniti, che ha coinvolto 139 bambini, ha scoperto che il miele di grano saraceno ha superato il farmaco per la tosse del destrometorfano. La sostanza naturale calma la tosse notturna dei bambini e migliora il loro sonno. Un altro studio, pubblicato sulla rivista Pediatrics , ha coinvolto 270 bambini di età compresa tra 1 e 5 anni con problemi di tosse notturna dovuta a raffreddori semplici. Secondo i risultati, i bambini che hanno ricevuto due cucchiaini di miele trenta minuti prima di coricarsi hanno tossito meno frequentemente e avevano meno probabilità di perdere il sonno a causa della tosse rispetto a quelli che non hanno ricevuto il miele.
2. Può migliorare la memoria
Un altro possibile beneficio del miele è stato rivelato in un sondaggio pubblicato da Reuters, 102 donne sane in menopausa hanno scelto una delle tre opzioni: consumare 20 grammi di miele al giorno, sottoporsi a terapia ormonale sostitutiva contenente estrogeni e progesterone, oppure no fare niente. Dopo quattro mesi, coloro che hanno assunto miele o pillole ormonali hanno ottenuto risultati migliori in un test di memoria breve. Tuttavia, alcuni critici dello studio hanno affermato che questa ricerca era inaffidabile perché è durata per un tempo molto breve ed è stata eseguita con un gruppo molto piccolo.
3. Trattamento delle ferite
In diversi studi, il miele si è dimostrato efficace nel trattamento delle ferite. Nella ricerca norvegese, un miele terapeutico chiamato "Medihoney" dalla Nuova Zelanda ha subito speciali processi di purificazione ed è stato utilizzato per eliminare tutti i ceppi di batteri nelle ferite. Un altro studio, condotto su 59 pazienti affetti da ferite e ulcere nella regione delle gambe, ha mostrato che l'80% non era riuscito a guarire le lesioni con il trattamento convenzionale. Dopo essere stati trattati con miele non trasformato, tutti i casi tranne uno hanno mostrato un notevole miglioramento. La dose applicata era di 15 ml o 30 ml di miele e il prodotto veniva cambiato ogni 24 o 48 ore e coperto con garze sterili e bende o una medicazione in poliuretano.
4. Trasmette i nutrienti
Secondo il National Honey Board degli Stati Uniti , uno dei vantaggi del miele è avere piccole quantità di un'ampia varietà di vitamine e minerali, tra cui niacina, riboflavina, acido pantotenico, calcio, rame, ferro, magnesio, manganese, fosforo, potassio e zinco. Se usi il miele invece dello zucchero, avrai più nutrienti per meno calorie.
5. Aiuta a ridurre la riduzione dei globuli bianchi nel sangue dovuta alla chemioterapia
La Mayo Clinic , anch'essa statunitense, ritiene che il miele possa essere un prodotto promettente ed economico, con il potenziale per fornire il numero di globuli bianchi causato dalla chemioterapia. Dopo aver condotto un rapido studio, è stato riscontrato che il 40% dei malati di cancro era a rischio di neutropenia, ma non aveva più episodi di malattia dopo aver assunto due cucchiaini di miele terapeutico al giorno durante la chemioterapia. Sebbene la ricerca sia importante, sono necessari studi più approfonditi e conclusivi per dimostrare questo beneficio del miele.
6. Allevia le allergie stagionali
Poiché il miele ha effetti antinfiammatori ed è noto per combattere la tosse, molte persone credono che sia utile anche per ridurre i sintomi delle allergie stagionali, sebbene questo beneficio non sia stato dimostrato negli studi clinici. Alcuni esperti ritengono che il miele possa contenere tracce di polline di fiori e l'esposizione di micro quantità di allergeni, che funziona come un buon trattamento per combattere le reazioni. Anche se questo non è tra i benefici del miele dimostrati dalla scienza, è almeno un delizioso placebo.
7. Stermina i batteri che resistono agli antibiotici
Secondo studi clinici, è stato riscontrato che uno dei benefici del miele medicinale è quello di uccidere le malattie dei patogeni di origine alimentare, come E. Coli e Salmonella , nonché Staphylococcus aureus e Pseudomonas aeruginosa , resistenti agli antibiotici e molto comuni negli ospedali e negli studi medici.
8. Aiuta a metabolizzare l'alcol
Il NYU Langone Medical Center , Stati Uniti, rivela che il miele ingerito per via orale può "aumentare la capacità del corpo di metabolizzare l'alcol, riducendo l'intossicazione e più rapidamente il livello di alcol nel sangue".
9. Ottimo carburante per l'allenamento
Alcuni grandi atleti hanno bisogno di bevande e gel sportivi caricati con zucchero e carboidrati per nutrire il loro corpo prima di iniziare i test di resistenza, per non parlare del successivo periodo di recupero muscolare. Il miele contiene, in un cucchiaio, 17 grammi di carboidrati, quindi è un'ottima fonte di energia naturale, superando altri tipi di fonti convenzionali, poiché viene già fornito con i suoi nutrienti aggiunti. Il National Honey Board consiglia di aggiungere miele alla tua bottiglia d'acqua per darti una carica di energia prima di iniziare l'allenamento.
10. Problemi di cuoio capelluto e forfora
In uno studio su pazienti con dermatite seborroica e forfora cronica, ai partecipanti è stato chiesto di applicare il miele diluito con il 10% di acqua calda sulle aree problematiche e lasciarlo agire per tre ore prima di risciacquarlo con acqua tiepida. In tutti i pazienti, i problemi sono stati alleviati. Le lesioni sulla pelle sono state completamente guarite entro due settimane e le pazienti hanno anche mostrato un miglioramento in termini di caduta dei capelli. I pazienti che hanno presentato domanda per sei mesi non hanno mostrato alcun segno di peggioramento.
Ora che conosci i vantaggi del miele dimostrati nella ricerca, passiamo ad alcune semplici applicazioni quotidiane:
11. Miele per la pelle
Il prodotto realizzato dalle api è ottimo per il trattamento estetico, in quanto rende la pelle morbida, uniforme e senza macchie. Per fare questo basta applicare il miele cristallizzato due volte a settimana, massaggiare bene e lasciare agire per 10 minuti per godere di questo beneficio del miele. Dopo questa procedura, puoi sciacquare la pelle con acqua tiepida.
12. Il buon vecchio miele al limone
Questo è uno dei modi più antichi e tradizionali per combattere e persino prevenire l'influenza. Per le persone che dispensano farmaci prodotti dai laboratori, questo metodo è abbastanza efficace. Basta mescolare una quantità di miele con il limone e ingerirlo una volta al giorno.
13. Miele e cannella
La miscela di miele e cannella aiuta il tuo corpo a digerirla. Se un pasto ricco di grassi non è andato bene, la combinazione di miele e cannella è una buona scelta per aiutarti. Basta preparare una tisana alla cannella, aggiungere un cucchiaio di miele e il gioco è fatto, il composto faciliterà la digestione.
Sebbene le caratteristiche del miele apportino diversi benefici, è importante ricordare che la sostanza è calorica (un cucchiaio produce 64 calorie) e che non è adatta o adatta a bambini di età inferiore ai dodici mesi, in quanto potrebbe contenere batteri, come la causa del botulismo infantile.Per saperne di più sulla sostanza, guarda il video, che parla dell'importanza delle api e di come viene eseguita l'impollinazione.
