L'olio di semi di chia è molto buono per la salute e può essere usato come cosmetico naturale

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Meglio conosciuta come chia, la Salvia hispanica L. è una pianta erbacea della famiglia delle Lamiacea, originariamente presente nel Messico meridionale e in Guatemala. Il suo seme era stato consumato per molti secoli dai popoli andini per aumentare la resistenza fisica e innumerevoli altri benefici per la salute. La Chia era anche usata nei rituali sacri come offerta agli dei, quindi la sua coltivazione fu vietata dai cattolici e solo negli anni '90 fu ripresa dai ricercatori argentini. Fu lì che la chia ei suoi derivati, come l'olio di chia, iniziarono a diventare popolari.

Salvia: a cosa serve, tipologie e benefici

L'olio di chia viene estratto dal seme di questa pianta - scopri di più sul seme di chia nell'articolo "Benefici della chia ea cosa serve". L'estrazione dell'olio di chia avviene mediante un processo di spremitura a freddo, che mantiene tutte le proprietà chimiche e nutritive presenti nel seme (ad eccezione delle fibre).

A cosa serve l'olio di chia

L'olio di chia è molto vantaggioso in caso di uso cosmetico per pelle e capelli. La vitamina A agisce come antiossidante contro i radicali liberi, prevenendo l'invecchiamento precoce e, insieme alla vitamina B3 presente anche, aiuta a ridurre arrossamenti e macchie sulla pelle, grazie ai suoi effetti antinfiammatori. Rame e zinco stimolano la produzione di collagene ed elastina, prevenendo rughe e segni di espressione; e omega 3 riduce le sostanze infiammatorie che coadiuvano la produzione di sebo e, di conseguenza, riduce la formazione di acne.

Inoltre, gli omega 3 nell'olio di chia aiutano anche a prevenire la calvizie e l'alopecia. I suoi effetti antiossidanti prevengono lo sbiadimento e l'invecchiamento delle ciocche; e la lisina, un amminoacido presente in alta concentrazione, contribuisce alla stiratura dei capelli. La vitamina B2 rafforza unghie e capelli. Tutti questi benefici sono immagazzinati nell'olio di chia.

L'olio di semi di chia è un'ottima fonte di omega 3

Gli Omega 3, presenti in grandi quantità nell'olio di chia, sono un grasso polinsaturo essenziale per il nostro corpo e la chia è la migliore fonte vegetale di questo nutriente, superando anche i semi di lino. Tra i suoi vantaggi ci sono:

Grande azione antiossidante, che aiuta nella salute del sistema cardiovascolare e nervoso, evitando l'ipertensione e la depressione;
Diminuzione dei livelli di colesterolo cattivo e trigliceridi;
Maggiore assorbimento dei nutrienti.

Omega 3 funge da antinfiammatorio e aiuta anche con la perdita di peso. Le cellule infiammate mangiando grassi saturi impediscono agli ormoni della sazietà (leptina e insulina) di raggiungere il cervello e gli fanno sapere che è ora di smettere. L'acido grasso quindi inverte il processo infiammatorio e aiuta nella stabilità di questi ormoni, inibendo l'appetito. Poiché l'accumulo di grasso è anche un processo infiammatorio, gli omega 3 aiutano a combattere i grassi localizzati e la cellulite. Cioè, l'olio di chia agisce sul problema dell'aumento di peso e aiuta anche nella prevenzione. Secondo il libro Omega 3 Oilsdi Donald O. Rudin, questo grasso nell'olio di chia può avere un forte effetto sulla salute riproduttiva delle donne. Può alleviare i crampi mestruali e i sintomi della tensione premestruale (PMS), aumentare la fertilità ed è essenziale nello sviluppo del feto durante la gravidanza.

L'olio di chia aiuta anche nella formazione delle ossa poiché è una buona fonte di calcio (può essere una buona opzione per coloro che hanno intolleranza al lattosio). L'olio di chia è anche un bene per l'immunità, per prevenire l'anemia e l'affaticamento, per la forza fisica e la resistenza del corpo, tra gli altri. Cioè, il seme è indispensabile per la nostra salute.

Come consumare l'olio di chia

L'olio di chia può essere trovato in bottiglie o capsule. Può essere assunto per via orale, ad esempio sostituendo l'olio con un cucchiaio di olio di chia nell'insalata o con la frutta e persino applicato direttamente sulla pelle e sui capelli. Assicurati che l'olio sia naturale al 100% prima di usarlo, poiché alcuni oli industrializzati possono contenere sostanze chimiche dannose per il corpo.

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Ricorda che lo smaltimento improprio dell'olio vegetale è sconsigliato a causa del suo livello di acqua e contaminazione del suolo. Oltre ai rischi ambientali, lo scarico attraverso scarichi e lavelli può intasare le tubazioni. Trova le stazioni di riciclaggio più vicine a casa tua.