Tapioca, caffè, cacao, pepe e tè verde sono solo alcuni degli alimenti che puoi avere a casa che ti aiutano a perdere peso

Gli alimenti che aiutano a perdere peso, le medicine per dimagrire, la dieta per dimagrire e persino le ricette per dimagrire che circolano su Internet a volte sono una trappola. Le diete che si presentano come miracolose possono comportare rischi per la salute come cambiamenti negli ormoni, debolezza, tachicardia, malessere e persino "effetto fisarmonica" indesiderato: la persona perde peso in una settimana ma, nella settimana successiva, riprende tutto il peso o anche più di quanto avessi prima di iniziare la dieta. Se non vengono mantenute buone abitudini alimentari e un regolare esercizio fisico a lungo termine, è difficile mantenere il peso ideale in salute. Se il desiderio è dimagrire, è necessario investire in alimenti naturali, evitare cibi raffinati, trasformati, dolci, zuccheri e fritti. L'ideale è consumare cibi che accelerano il metabolismo, portano una sensazione di sazietà,combattere la ritenzione di liquidi e migliorare la funzione intestinale. Controlla un elenco di 21 alimenti che ti aiutano a perdere peso con la salute; ma ricorda: questi sono solo esempi, per mettere insieme una dieta ideale e completa consulta un nutrizionista.

Cosa sono gli alimenti freschi, trasformati e ultra elaborati

Tapioca

Il grande vantaggio della tapioca per chi cerca l'aiuto di alimenti dimagranti è la sensazione di sazietà che fornisce l'amido di manioca, la base della massa di tapioca - che aiuta ad evitare i pericolosi "pizzichi". Inoltre, la tapioca non ha la gliadina, una proteina presente nel glutine (che si trova nel pane e in altre masse di farina di grano) che aiuta ad aumentare l'infiammazione nel corpo e ad aumentare il grasso addominale.

La tapioca è una grande fonte di energia e, essendo un carboidrato, è meglio essere riempita con contorni proteici e fibrosi. Puoi riempirlo con olio d'oliva, peperoni, carote, olive nere, paprika, aglio crudo, sale, sesamo, origano, foglie e pomodori, per esempio. Puoi anche riempirlo con baba ganoush (ricetta che utilizza purea di melanzane arrostite, pasta di sesamo, sale e succo di limone), da hommus(ricetta dei ceci) e così via. L'importante è usare la tua immaginazione e bilanciare i cibi necessari. Ma è anche necessario considerare la tapioca (insieme alle sue farciture) come un pasto, e non come un "lachinho", e consumarla al mattino, a pranzo oa cena, perché nonostante provochi un senso di sazietà, aspetto che aiuta a perdere peso, la tapioca è molto calorica. Per saperne di più su questo alimento, leggi l'articolo "Tapioca: benefici e come preparare ricette facili".

Caffè al cacao

Se ingerito moderatamente al mattino, a stomaco pieno e con cacao in polvere, il caffè può essere benefico per chi cerca alimenti che li aiutino a dimagrire. Aiuta ad accelerare il metabolismo e porta una sensazione di sazietà, mascherando il desiderio di mangiare. Se ingerito con cacao (puro o al 70%) c'è meno rischio di aumento dell'ansia, come sarebbe normalmente se il caffè fosse ingerito da solo. Inoltre la feniletilamina presente nel cacao stimola la produzione di dopamina e serotonina, ormoni legati alla sensazione di piacere e benessere, che evita le somiglianze atipiche dei momenti di depressione. Ma ricorda, per godere dei benefici dimagranti di questi alimenti, rinuncia alla panna montata, latte e zucchero. Per saperne di più sul caffè, sul cacao e sulla loro miscela, consulta gli articoli "Tutto sulla caffeina: dagli effetti terapeutici ai rischi", "Cos'è il cacao e quali benefici per la salute sono associati al suo consumo?" e "Mescolare cacao e caffeina aiuta la concentrazione e allevia l'ansia, dice lo studio".

riso integrale

Il riso integrale è fondamentalmente costituito da carboidrati. Con altri alimenti, il riso integrale è una grande fonte di energia e fornisce anche proteine, fibre, fosforo, potassio, magnesio e piccole concentrazioni di ferro e zinco. Poiché è ricco di fibre, aiuta a promuovere la sazietà e, inoltre, previene le malattie cardiovascolari e il diabete, che tendono a causare problemi al sistema circolatorio e sono legati all'obesità.

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Aceto di mele

L'aceto di mele, comunemente usato come condimento, è anche uno degli alimenti che ti aiutano a perdere peso. Uno studio su giapponesi obesi ha dimostrato che 15 ml o 30 ml di aceto di sidro di mele, assunti ogni giorno per 12 settimane, hanno ridotto il peso corporeo dei partecipanti allo studio da 1,2 kg a 1,7 kg.

Olio d'oliva

L'olio d'oliva è una delle fonti di grassi più sane. Uno studio ha dimostrato che l'olio d'oliva abbassa i livelli di trigliceridi, aumenta il colesterolo HDL e stimola il rilascio di GLP-1, uno degli ormoni che aiutano a mantenere una sensazione di sazietà.

Inoltre, alcuni studi hanno dimostrato che l'olio d'oliva può aumentare il tasso metabolico e favorire la perdita di grasso.

Un piccolo studio, condotto con 12 donne in postmenopausa con obesità addominale, ha dimostrato che l'assunzione di olio extravergine di oliva come parte di un pasto normale ha aumentato significativamente il numero di calorie bruciate dalle donne partecipanti allo studio.

Patata dolce

Le patate dolci, oltre ad essere nutrienti, hanno diverse proprietà che le rendono un alimento perfetto, sia per aiutarti a dimagrire che per nutrirti.

È ricco di potassio, un nutriente di cui la maggior parte delle persone non ne ha abbastanza e svolge un ruolo importante nel controllo della pressione sanguigna.

Gli studi dimostrano che la patata è in grado di fornire una significativa sensazione di sazietà. E, se lo fai bollire e lo lasci raffreddare per un po ', formerà grandi quantità di amido resistente, una sostanza simile a una fibra che ha dimostrato di avere diversi benefici per la salute, inclusa la perdita di peso. L'unica accortezza è evitare le patate dolci fritte.

Frondoso

Le verdure a foglia sono ottimi cibi che ti aiutano a perdere peso. Questo perché aiutano ad aumentare il volume dei pasti e l'assunzione di minerali essenziali senza aumentare le calorie. Gli studi dimostrano che il consumo di alimenti a bassa densità energetica (kcal / g) diminuisce l'apporto energetico per diversi giorni. Cavolo, crescione, cicoria, catalogna e persino foglie di pancetta sono ricche di fibre, ricche di minerali, vitamine e antiossidanti, tra cui calcio e ferro.

Tè verde

Il tè verde è un'ottima scelta per dimagrire. Gli studi suggeriscono che oltre ad essere una fonte moderata di caffeina, il tè verde è un'ottima fonte di epigallocatechina gallato, un antiossidante che favorisce la combustione dei grassi nella regione addominale.

Il tè verde riduce drasticamente la perdita di importanti proteine nei diabetici

Ceci

I ceci, come tutti gli altri fagioli (lenticchie, piselli, fagioli, ecc.), Oltre ad essere un'ottima fonte di proteine, sono legumi che servono anche come uno degli alimenti che aiutano a dimagrire in modo sano. Questo perché i legumi sono ricchi di fibre solubili, la cui funzione principale è quella di formare gel nello stomaco, formando torte alimentari più viscose, che influenzano le risposte nervose segnalando all'organismo che è sazio. Questa sazietà porta anche ad una riduzione dell'assunzione di altri cibi, durante e anche dopo il pasto.

Arancia amara

Essendo ricca di acqua e fibre, l'arancia amara idrata l'intestino, le feci e apporta molta bagassa, aiutando il buon funzionamento intestinale. Il modo migliore per trarre vantaggio dai suoi benefici sulla perdita di peso è consumarlo sotto forma di gemme, poiché il suo succo non ha praticamente fibre. L'arancio amaro ( Citrus aurantium ) è un alimento speciale che aiuta a dimagrire principalmente perché contiene la sinefrina, uno stimolante con proprietà simili alla caffeina e all'efedrina, che agisce aumentando il metabolismo, il dispendio energetico e sopprime l'appetito. La polpa di arancia amara è tonica e alcalinizzante, il che la rende benefica per le persone con problemi al fegato; tuttavia i diabetici dovrebbero prestare attenzione quando lo consumano.

chili

Oltre ad avere potenti antiossidanti che riducono l'infiammazione e proteggono le cellule dai danni, i peperoni contengono la capsaicina.

Uno studio ha dimostrato che la capsaicina riduce il desiderio di mangiare. Altri studi hanno dimostrato che l'assunzione di capsioidi nei peperoni è associata alla perdita di grasso nella regione addominale, alla perdita di peso e alla prevenzione dell'aumento di peso.

Avena

Uno studio, pubblicato dall'American Journal of Clinical Nutrition , ha dimostrato che l'avena è un ottimo alimento dimagrante. Lo studio ha dimostrato che in 12 settimane, le persone che hanno mangiato l'avena perdono peso. Il dettaglio è che sebbene tutti i gruppi abbiano perso la stessa quantità di peso, quello che ha consumato i cereali integrali è riuscito ad eliminare il grasso addominale. Il problema è che alcuni avena sono contaminati dal glutine (una proteina che aiuta ad aumentare l'infiammazione nel corpo e aumentare il grasso addominale), quindi è sempre bene controllare la confezione per la certificazione senza glutine .

Noccioline

Uno studio pubblicato dall'Archives of Internal Medicine ha dimostrato che, fintanto che non vengono consumate in eccesso, le noci hanno effetti benefici sull'umore e possono favorire l'eliminazione del grasso addominale. Le noci sono alimenti che aiutano a dimagrire, principalmente per la presenza di fibre, proteine e grassi di buona qualità, che aiutano ad aumentare la sensibilità del corpo all'insulina e contribuiscono all'eliminazione dei grassi.

Semi di lino

Il consumo di questi semi piccoli, lucenti e aromatizzati è stato associato a indici di massa corporea più bassi, soprattutto nelle donne in postmenopausa. Per godere dei suoi benefici, si consiglia di consumare ogni giorno un cucchiaio di semi di lino macinati, aggiungendolo a cereali, piatti e insalate.

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Avocado

Oltre ad essere delizioso nelle opzioni dolci e salate, gli avocado sono una fonte di acido oleico monoinsaturo, lo stesso tipo di grasso benefico che si trova nell'olio d'oliva. Sono anche una fonte di fibre e sostanze nutritive come il potassio e, soprattutto, sono alimenti che ti aiutano a perdere peso. Secondo uno studio, le persone che consumano avocado si sentono più sazi e hanno meno voglia di mangiare entro cinque ore da un pasto; un ottimo motivo per includere l'avocado nella tua lista di dimagrimento. Vedi le ricette nell'articolo: "Ricette di avocado: otto preparazioni facili e deliziose" e controlla altri benefici dell'avocado nell'articolo: "I benefici dell'avocado".

Zenzero

Lo zenzero è ottimo per aromatizzare i piatti, riscaldare il corpo in una giornata fredda sotto forma di tè, aromatizzare la casa e curare il mal di gola. Ma quello che non tutti sanno è che lo zenzero può anche aumentare il metabolismo di circa il 20%, il che ti aiuta a perdere peso. Per altri benefici dello zenzero, controlla l'articolo "Benefici dello zenzero e del suo tè".

Tè all'ibisco

Oltre ad essere gustoso, il tè all'ibisco è una bevanda che aiuta a perdere peso. Questo perché è a basso contenuto di calorie e diuretico, che aiuta a rilasciare tossine e liquidi in eccesso nel corpo. Uno studio pubblicato sulla rivista Food & Function ha dimostrato che il consumo di estratto di ibisco può ridurre l'obesità, il grasso addominale e migliorare i danni al fegato negli individui obesi. La ricerca pubblicata sulla rivista Medical Hypotheses suggerisce anche che il tè all'ibisco può essere un'alternativa naturale per la perdita di peso. Per saperne di più su questo argomento, leggi l'articolo "Tè all'ibisco: benefici e controindicazioni".

Banana

Sapore unico e consistenza morbida, la banana è ricca di carboidrati e ha un po 'più di calorie rispetto ad altri frutti (105 per una banana di medie dimensioni). Tuttavia, queste calorie sono quasi completamente prive di grassi. Un ottimo frutto per chi cerca di perdere peso.

Il potassio che contengono può essere sufficiente a coprire il fabbisogno giornaliero.

Questi famosi e deliziosi frutti gialli sono ricchi di magnesio, un minerale che aiuta anche a regolare la pressione sanguigna.

Inoltre, a differenza di altri frutti, che sono generalmente una povera fonte di vitamina B6, le banane possono coprire più del 30% dell'apporto giornaliero raccomandato in una singola dose. La vitamina B6 svolge un ruolo cruciale nel funzionamento del sistema immunitario e recenti studi hanno dimostrato che svolge anche un ruolo protettivo contro le malattie cardiovascolari.

Infine, grazie alle sue fibre e ai suoi antiossidanti, le banane aiutano anche a prevenire i rischi di diabete, obesità e alcuni tipi di cancro.

La banana è anche una buona fonte di vitamina C e le sue fibre aiutano a regolare il transito intestinale.

Hai mai pensato di scambiare quel dolce grasso con una banana? Basta sbucciare.

Pera e mela

La pera e la mela sono ricche di flavonoidi, sostanze in grado di alterare i livelli di grasso corporeo. Secondo uno studio pubblicato sull'American Journal of Clinical Nutrition , le donne che hanno consumato la più alta quantità di flavonoidi hanno visto il loro indice di massa corporea aumentare significativamente meno nel periodo di 14 anni rispetto a quelle che hanno consumato meno flavonoidi. Negli studi sugli animali, questi flavonoidi hanno dimostrato di aumentare il dispendio energetico (calorie), l'assorbimento del glucosio da parte dei muscoli e la combustione dei grassi. Quindi è anche una buona idea includere la pera e la mela nella tua lista di alimenti che ti aiutano a perdere peso in modo sano. Per saperne di più sui vantaggi della mela, consulta l'articolo "Apple: scopri il lungo elenco di vantaggi che offre".

broccoli

I broccoli sono un ottimo alimento per perdere peso. Questo ortaggio è ricco di nutrienti essenziali (calcio, vitamina C, ecc.), Fibre, proteine e allo stesso tempo ha bassissime calorie. Le sue fibre forniscono una sensazione di sazietà, i suoi micronutrienti aiutano la perdita di peso e le sue sostanze fitochimiche aiutano ad eliminare i grassi.