Impara come piantare il rosmarino per goderti i suoi benefici tutto l'anno
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Vale la pena saper piantare il rosmarino, perché chi sa coltivare questa pianta ha il rosmarino tutto l'anno! E il vantaggio di avere il rosmarino a disposizione tutto l'anno per la raccolta è che, oltre ad essere un ortaggio delizioso e profumato, il suo consumo apporta benefici per la salute.
I terpeni presenti nel rosmarino hanno un'elevata capacità antiossidante, principi attivi contro i batteri Streptococcus pyogenes, Staphylococcus aureus, Streptococcus faecalis, Shigella flexneri, Salmonella typhi e Staphylococcus aureus ; e proprietà antidepressive simili a quelle della fluoxetina.
Inoltre, gli studi dimostrano che gli estratti di rosmarino possono prevenire la replicazione delle cellule tumorali, inibendo così la crescita del tumore. Altri studi dimostrano che l'olio essenziale di rosmarino migliora le prestazioni della memoria.
Chi sa piantare il rosmarino aiuta anche le api, poiché i fiori di rosmarino sono per loro un'ottima fonte di cibo.
Un albero di rosmarino può raggiungere i due metri di altezza e sopravvivere fino a dieci anni! Il rosmarino è originario della regione mediterranea dell'Europa ed è stato portato in Brasile dagli europei. Appartenente alla famiglia botanica delle Lamiaceae , il genere botanico del rosmarino deriva dal latino ros marinus , che significa "rugiada marina". Per saperne di più sui benefici del rosmarino, leggi l'articolo: "Rosmarino: benefici ea cosa serve".
- L'importanza delle api per la vita sul pianeta
- Cosa sono i terpeni?
Come piantare il rosmarino
Piantare il rosmarino può essere più facile di quanto la maggior parte delle persone creda. Poiché è una pianta resistente alla siccità, il rosmarino può trascorrere fino a tre giorni senza annaffiare in luoghi aridi e rocciosi.
Il requisito principale per piantare il rosmarino è lo spazio. Le coltivazioni in piccoli vasi possono essere mantenute anche nel tempo e facilitano la raccolta, tuttavia, le coltivazioni di rosmarino in aiuole o grandi vasi sono meglio sviluppate.
Passo dopo passo
1. Trova semi, piantine o rami
Il modo più semplice per piantare il rosmarino è attraverso le piantine. Ma è anche possibile iniziare la coltivazione attraverso rami e semi, quest'ultimo è il modo più difficile. Le piantine possono essere acquistate nei mercati delle piante oppure puoi ordinarne una da un conoscente che cresce su larga scala. Se non è possibile trovare piantine, prova a trovare un modo per tagliare un ramo (palo) da 10 a 15 centimetri; se non trovi nessuna di queste opzioni prova ad acquistare i semi. Più esuberante è la piantina, migliore sarà la tua coltivazione di rosmarino.
2. Preparare un ambiente adatto
Il rosmarino ha una certa resistenza alla siccità, ma non tollera temperature estreme. Di solito è indicato per piantare il rosmarino in regioni a clima temperato e tropicale, con luce solare diretta e poca umidità. Evita l'irrigazione eccessiva e le regioni piovose.
3. Mantenere il terreno ben umido solo all'inizio
Se hai scelto di sviluppare talee, rimuovi le foglie dai primi tre centimetri in modo che non marciscano, poiché questa sarà la parte che andrai a seppellire. Se puoi, preferisci piantare le talee in primavera, il momento migliore per farlo. Quindi mantieni il terreno molto umido fino a quando non attecchisce, il che richiede alcuni mesi nelle regioni in cui l'inverno è mite e circa un anno in cui è freddo. Lasciare la piantina in vivaio fino al suo trapianto su terreno sabbioso-argilloso, ben drenato e con pH neutro o leggermente alcalino.
4. Fornire spazio
Per piantare il rosmarino e avere successo lasciare uno spazio di 80 centimetri a un metro tra le piante. Quando trapiantate le piantine, fate dei buchi di 15 x 15 cm e aggiungete un chilogrammo e 200 grammi di compost.
5. Diminuire l'irrigazione nel tempo e potare
Quando il giovane raccolto inizia a crescere, diminuire la frequenza delle annaffiature, mantenendo il terreno leggermente asciutto. Il rosmarino non tollera i terreni impregnati d'acqua, quindi l'irrigazione dovrebbe essere scarsa. Sebbene la potatura non sia necessaria per la salute della specie, è consigliabile tagliare qualche centimetro dai rami in primavera per mantenere la forma della pianta.
6. Buon divertimento
Il rosmarino può essere raccolto 90 giorni dopo l'inizio della semina. Tuttavia l'ideale è aspettare fino al secondo o terzo anno di coltivazione, quando il piede è già ben sviluppato. In primavera scegliere i rami più grandi e tagliare gli ultimi 5-7 cm, una dimensione che non ostacola lo sviluppo della pianta. Se si raccoglie due volte l'anno, una raccolta dovrebbe essere in autunno, nella metà superiore del rosmarino, e l'altra in primavera, a 50 centimetri da terra.
Per preservare il raccolto durante tutto l'anno, congela o disidrata i rami raccolti.
