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Tè al prezzemolo: a cosa serve e benefici

Il tè al prezzemolo fa bene agli occhi, rinfresca l'alito, tra gli altri benefici

tè al prezzemolo

L'immagine modificata e ridimensionata di Jorge Garcia, è disponibile su Unsplash

Il tè al prezzemolo, chiamato anche tè al prezzemolo, può essere un alleato della salute.

I benefici per la salute del tè al prezzemolo includono proprietà antinfiammatorie, antitumorali, antitumorali, antiossidanti e disintossicanti. Questi benefici sono dovuti alla vasta gamma di minerali, nutrienti e antiossidanti presenti nel prezzemolo, come ferro, vitamina A, B e C, oltre a eugenolo, limonene, apigenina, luteolina e altri composti attivi. Check-out:

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Quali sono i vantaggi del tè al prezzemolo

Migliora il disagio respiratorio

Il tè al prezzemolo è un alleato per chi soffre di asma o altre malattie respiratorie. Il beta-carotene presente nella pianta sottostante è stato collegato alla riduzione del rischio di asma, mentre gli altri composti del prezzemolo aiutano a combattere le infezioni batteriche ed eliminare catarro e muco.

Previene i tumori

La miristicina è uno dei composti volatili presenti nell'olio essenziale di prezzemolo, che viene rilasciato in piccole quantità durante l'infusione del tè.

Questo antiossidante è stato collegato alla prevenzione della formazione di tumori, in particolare nei polmoni, dove il cancro si verifica molto frequentemente.

Riduce il rischio di cancro

Oltre alle sue proprietà antitumorali, il tè al prezzemolo contiene flavonoidi e altri composti chemioprotettivi che aiutano a neutralizzare gli agenti cancerogeni, prevenendo danni ai tessuti e stimolando l'apoptosi (morte cellulare); che può ridurre significativamente il rischio di cancro.

Alleato dell'immunità

Le notevoli concentrazioni di vitamina C e vitamina A presenti nel tè al prezzemolo lo rendono un alleato dell'immunità. La vitamina C stimola la produzione di globuli bianchi e agisce come antiossidante per combattere gli effetti dei radicali liberi cancerogeni, oltre a proteggere l'organismo da una serie di malattie croniche, come le malattie cardiache e il diabete.

Migliora la circolazione

Ricco di ferro, il tè al prezzemolo è un ottimo modo per migliorare la circolazione e prevenire l'anemia. Il ferro è una parte fondamentale della produzione di globuli rossi, che può aiutare a fornire sangue ossigenato alle cellule che hanno bisogno di nutrienti e ossigeno per riparare e funzionare. L'alto livello di calcio nel tè al prezzemolo aiuta anche il corpo ad assorbire meglio il ferro, aiutando ulteriormente con i problemi circolatori.

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Fornisce acido folico

Il tè al prezzemolo è ricco di acido folico, una vitamina che riduce la probabilità di difetti del tubo neurale nei bambini. L'acido folico è anche il principale composto che neutralizza l'omocisteina nel corpo, un composto che può causare danni ai vasi sanguigni e aumentare il rischio di malattie cardiache.

Amico della visione

La vitamina A è un nutriente essenziale per la salute in generale e funziona anche come antiossidante, in particolare in relazione alla salute della vista. La vitamina A deriva dal beta-carotene contenuto nel prezzemolo e può prevenire lo stress ossidativo agli occhi, diminuendo il rischio di sviluppare cataratta e degenerazione maculare.

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Potere disintossicante

Il tè al prezzemolo è noto per essere un diuretico, il che significa che può stimolare la minzione e purificare la vescica e i reni. I diuretici aiutano il corpo a eliminare rapidamente le tossine, i grassi, i sali e l'acqua in eccesso e riducono la pressione sui reni.

Riduce il fastidio mestruale

La dismenorrea colpisce le donne in tutto il mondo, insieme a molti altri sintomi mestruali. Il tè al prezzemolo è comunemente usato per alleviare il disagio delle mestruazioni, dovuto alla presenza dell'apiolo, uno dei composti negli oli essenziali del prezzemolo. Apiol può aiutare a regolare le mestruazioni e ridurre la gravità del disagio, specialmente nei mesi successivi al parto.

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Elimina l'alitosi

Il prezzemolo è famoso per rinfrescare l'alitosi. Questo perché ha proprietà antibatteriche che lo rendono eccellente per la salute orale. Il tè al prezzemolo, a sua volta, può offrire gli stessi benefici al tuo alito.

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Come preparare il tè al prezzemolo

Preparare il tè al prezzemolo è molto semplice. Puoi usare foglie fresche o disidratate; la differenza è che le foglie essiccate hanno proprietà più concentrate in quantità minori.

ingredienti

  • 30 grammi di foglie di prezzemolo (fresco o essiccato)
  • 1 litro d'acqua
  • Limone (facoltativo e da gustare)

Modalità di preparazione

Portate a ebollizione l'acqua, spegnete il fuoco e, quando l'acqua sarà ancora alta, aggiungete le foglie di prezzemolo. Lasciare in infusione le foglie per circa 15 minuti in acqua calda. Aggiungi il limone a piacere, se lo desideri. Il tuo tè al prezzemolo è pronto.


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