Cos'è l'acqua distillata?

L'acqua distillata è l'acqua ottenuta attraverso il processo di distillazione. La distillazione dell'acqua consiste nell'evaporazione seguita dalla condensazione (ritorno allo stato liquido) dell'acqua.

Questo processo prevede la separazione di una quantità di sali presenti nell'acqua ordinaria, detta anche acqua minerale. Tuttavia, l'acqua distillata non è del tutto pura (priva di sali minerali), poiché la distillazione non è sufficiente per separare completamente questi sali.

A cosa serve l'acqua distillata

Immagine di Harpal Singh in Unsplash

La maggiore applicazione di acqua distillata è di solito nei laboratori, essendo utilizzata come reagente o solvente. L'acqua distillata è più efficace negli usi di laboratorio e nell'analisi quantitativa, in quanto fornisce minori interruzioni dovute ad altre sostanze presenti nell'acqua. Il suo utilizzo è possibile anche nelle batterie e nel ferro da stiro, in quest'ultimo caso il suo vantaggio rispetto all'acqua minerale è che l'acqua distillata previene la formazione di calcare. In laboratorio, l'acqua distillata può essere prodotta dalla combustione di idrogeno gassoso. Ma può anche verificarsi naturalmente sotto forma di pioggia. L'acqua raccolta dai deumidificatori e l'acqua dall'aria condizionata sono altri esempi di acqua distillata.

Come fare l'acqua distillata

Acqua distillata nella pentola

Riempi a metà una grande pentola d'acqua;
Metti una piccola ciotola di vetro nella pentola, assicurandoti che galleggi (non può toccare il fondo). Se la ciotola non galleggia, posiziona un supporto nella pentola, come un ferro grande;
Accendi il fuoco e guarda l'acqua evaporare e cadere nella ciotola. Ma se inizia a bollire, abbassa il fuoco;
Per accelerare la raccolta dell'acqua, fate condensare l'acqua. Per fare questo, girare il coperchio della padella in modo che il suo lato concavo sia verso l'alto e riempirlo di ghiaccio;
Portare l'acqua a ebollizione e riempire la ciotola dell'acqua fino alla quantità che si desidera utilizzare;
Togli la ciotola d'acqua dalla pentola e versala in un contenitore.

Acqua piovana distillata

Raccogli l'acqua piovana in un contenitore grande e pulito (puoi usare una cisterna, un raccoglitore speciale per questo. Scopri di più sul tema nell'articolo: "Raccolta dell'acqua piovana: scopri i vantaggi e le precauzioni necessarie per l'utilizzo della cisterna") ;
Ok, hai già acqua distillata, quindi conservala in contenitori puliti e chiusi per evitare la zanzara dengue.

Sistema di raccolta dell'acqua piovana pratico, bello ed economico
Come realizzare una cisterna residenziale
Cisterne verticali: opzioni residenziali per la raccolta dell'acqua piovana

L'acqua distillata fa male se consumata?

All'inizio, l'acqua distillata va bene se consumata. Il consumo di acqua distillata può anche prevenire o ridurre la comparsa di calcoli renali. Tuttavia, l'acqua distillata non deve sostituire il consumo della normale acqua minerale, poiché quest'ultima è una fonte di minerali essenziali per l'organismo e sospenderne il consumo può portare a carenze nutrizionali.